Τετάρτη 17 Ιουλίου 2013

Μπρόκολο το θαυματουργό!

 




Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό με πολλές ευεργετικές ιδιότητες και  αποτελεί μία εξαιρετική διατροφική επιλογή για όλους τους ανθρώπους κάθε ηλικίας. Το μπρόκολο δεν είναι ένα απλό λαχανικό  γι αυτό άλλωστε  και πολλοί το χαρακτηρίζουν ως το «σούπερ τρόφιμο», καθώς τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία είναι πολλά και σημαντικά.
Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αποτελεί μία από τις πιο πλούσιες πηγές βιταμίνης C, βιταμίνης Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9, Β12 και βιταμίνης Α. Επιπλέον, περιέχει ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο.
το πιο σημαντικό όμως είναι ότι περιέχει όλες αυτές τις βιταμίνες σε μεγάλες ποσότητες! Επίσης το μπρόκολο περιέχει ουσίες οι οποίες δρουν προληπτικά κατά του καρκίνου.
Τα οφέλη που προσφέρει το μπρόκολο στην υγεία μας είναι πραγματικά πολλά ! Παρακάτω αναφέρω τα πιο σημαντικά.
● Βοηθάει στην καλή λειτουργία της καρδιάς
● Ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα
● Διευκολύνει την απορρόφηση σιδήρου στο σώμα μας
● Βοηθάει στην πρόληψη και καταπολέμηση του καρκίνου
● Εξισορροπεί το ζάχαρο στο αίμα
● Βοηθάει στην διατήρηση χαμηλής αρτηριακής πίεσης
● Συμβάλλει στην αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης
● Βοηθάει στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών
● Προλαμβάνει τον καταρράκτη
● Συμβάλλει στη μείωση της χοληστερίνης
● Βοηθάει στην καλή λειτουργία των νεφρών
● Καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα
● Δρα επικουρικά στην θεραπεία της αρθρίτιδας
Επομένως από σήμερα προσθέστε στην διατροφή σας το μπρόκολο, μπορείτε να το συνδυάσετε με πολλά φαγητά . Χαρίστε λοιπόν στον οργανισμό σας  όλες αυτές τις βιταμίνες

Καρδιαγγειακά προβλήματα ίσως προκαλεί η κοιλιακή παχυσαρκία

Καρδιαγγειακά προβλήματα ίσως προκαλεί η κοιλιακή παχυσαρκία

Νέα Υόρκη

Τα άτομα με περιττά κιλά στην περιοχή της κοιλιάς διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακής νόσου και καρκίνου, συγκριτικά με άτομα που έχουν συσσωρευμένο λίπος σε άλλες περιοχές του σώματός τους.

Όπως αναφέρεται σε σχετικό άρθρο του επιστημονικού εντύπου Journal of the American College of Cardiology, ερευνητές του Εργαστηρίου Μεταβολικής και Πληθυσμιακής Υγείας του Εθνικού Καρδιολογικού, Πνευμονολογικού και Αιματολογικού Ινστιτούτου των ΗΠΑ, με επικεφαλής την Δρ Καρολάιν Φοξ έκαναν αξονικές τομογραφίες σε περισσότερους από 3.000 αμερικανούς, κατά μέσο όρο 50 ετών, για να καταγράψουν την εναπόθεση λίπους στην κοιλιακή χώρα, πέριξ του καρδιακού ιστού και της αορτικής αρτηρίας. Στην συνέχεια το δείγμα ετέθη υπό επταετή ιατρική παρακολούθηση.

Κατά τη διάρκεια της μελέτης, καταγράφηκαν 90 καρδιαγγειακά επεισόδια, 141 περιπτώσεις καρκίνου και 71 θάνατοι. Το κοιλιακό λίπος (που συνήθως είναι ένδειξη εναπόθεσης λίπους στα εσωτερικά όργανα του σώματος) συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο καρδιακής νόσου και καρκίνου.

Αυτό εξηγεί γιατί τα άτομα με όμοιο Δείκτη Μάζας Σώματος αλλά διαφορετικό σωματότυπο έχουν κυμαινόμενα προβλήματα υγείας σχετικά με την παχυσαρκία.

«Εν αντιθέσει με τις παλαιότερες μελέτες που συνέκριναν τον ΔΜΣ και την περίμετρο της μέσης, η παρουσία κοιλιακού λίπους βελτιώνει την ικανότητα πρόγνωσης της καρδιαγγειακής νόσου, υποστηρίζοντας την θεωρία ότι το κοιλιακό λίπος εν μέρει μόνο αναφέρεται στη σχέση σωματικού λίπους, καρδιακής νόσου και καρκίνου», εξηγεί η Δρ Φοξ.

«Δεδομένης της παγκόσμιας επιδημίας παχυσαρκίας, ο εντοπισμός των ατόμων υψηλού κινδύνου είναι σημαντικός καθώς θα μας επιτρέψει να εφαρμόσουμε πιο αποτελεσματικά προληπτικά και θεραπευτικά μέτρα», προσθέτει η Δρ Κάθριν Μπριττον, από το Νοσοκομείο Brigham and Women's της Βοστόνης, που συμμετείχε στην έρευνα

Σάββατο 6 Ιουλίου 2013

13 λόγοι για να αγαπήσετε τα ρόδια


Το ρόδι εκτιμάται από πολλούς λαούς, από τα αρχαία κιόλας χρόνια για τη νοστιμιά του, αλλά και για την σημαντική του συμβολή στην υγεία και την ομορφιά μας


Ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα, το ρόδι, προσφέρει κάτι περισσότερο από απίστευτη γεύση. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικό, έχει θεραπευτικές υπερδυνάμεις και φυσικά είναι και… γούρικο. Πλούσιος σε βιταμίνες (Α, C, Ε, φυλλικό οξύ), σίδηρο, κάλιο και φυτικές ίνες, αυτός ο κόκκινος καρπός, έχει επίσης λίγες θερμίδες.
Εκτός λοιπόν από το να το… σπάτε για γούρι, βάλτε κι εσείς το ρόδι στη διατροφή σας και φέρτε καλοτυχία στην υγεία σας.
1. Αντιγηραντικές ιδιότητες: τα ρόδια περιέχουν σημαντικές ποσότητες αντιοξειδωτικών, τα οποία καταπολεμούν τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Σε μελέτη έχει βρεθεί ότι το ρόδι και τα μούρα, έχουν την ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση σε κυτταρικό επίπεδο, σε σύγκριση με άλλα 25 φρούτα που εξετάστηκαν. Επίσης, το ρόδι βοηθά και στην καταπολέμηση της ακμής και στην αντιμετώπιση της ξηροδερμίας.
2.Προστασία των νεφρών: Νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε πρόσφατα, έδειξε ότι ένα εκχύλισμα από το ρόδι, εμποδίζει τη νεφρική βλάβη και προστατεύει τα νεφρά από τις επιβλαβείς τοξίνες.
3. Προστασία του ήπατος: Νέα έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό Toxicology and Industrial Health, έδειξε ότι ο χυμός του ροδιού, όχι μόνο προστατεύει το ήπαρ, αλλά και βοηθά στην αναγέννησή του όταν υπάρχει βλάβη.
4. Τόνωση του ανοσοποιητικού: Τα ρόδια και ο χυμός τους έχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης C, που τονώνει το ανοσοποιητικό και μας προστατεύει από ασθένειες.
5. Αντιαλλεργικές ιδιότητες: Τα ρόδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ουσίες που ονομάζονται πολυφαινόλες, οι οποίες έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τις βιοχημικές διεργασίες που συνδέονται με αλλεργίες.
6. Προστατεύει από καρδιακές παθήσεις: Νέα έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό Atherosclerosis, δείχνει ότι το ρόδι βελτιώνει την ικανότητα του σώματος να συνθέσει τη χοληστερόλη και καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες στο αγγειακό σύστημα.
7. Προστασία από τον καρκίνο του προστάτη: Έρευνα που έγινε στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας Riverside και δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Translational Oncology, έδειξε ότι ο χυμός και το εκχύλισμα του ροδιού, καταστρέφουν τα συγκεκριμένα καρκινικά κύτταρα.
8. Προστασία από τον καρκίνο του μαστού: Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας, Riverside, μελέτησαν τις επιδράσεις του χυμού του ροδιού και τα θρεπτικά συστατικά του και βρήκαν ότι κάποια από αυτά δρουν κατά του καρκίνου του μαστού. Η έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο χυμός ροδιού και τα εκχυλίσματά του «είναι δυνητικά μια πολύ αποτελεσματική θεραπεία για την πρόληψη της εξέλιξης του καρκίνου ...».
9. Προστασία από τον καρκίνο του δέρματος: Η κατανάλωση ροδιού συσχετίστηκε με μείωση και στους δύο κύριους τύπους καρκίνου του δέρματος -το βασικοκυτταρικό καρκίνωμα και το ακανθοκυτταρικό καρκίνωμα, σύμφωνα με νέα έρευνα στο British Journal of Dermatology.
10. Προστασία του DNA: Τα αντιοξειδωτικά και/ή τα φυτοθρεπτικά συστατικά στα ρόδια, φαίνεται επίσης να αλληλεπιδρούν με το γενετικό υλικό του σώματος για την προστασία του.
11. Ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης: Πρόωρη έρευνα διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αύξησης της αρτηριακής πίεσης που συνδέεται με την κατανάλωση τροφών υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
12. Ρύθμιση του μεταβολικού συνδρόμου: Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Food and Function, έδειξε ότι το ρόδι βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, βελτιώνει την ευαισθησία του σώματος στην ινσουλίνη, μειώνει τη φλεγμονή και βελτιώνει πολλούς άλλους παράγοντες που έχουν να κάνουν με το μεταβολικό σύνδρομο, που συχνά οδηγεί στην παχυσαρκία και είναι πρόδρομος του διαβήτη. Λόγω αυτών, το ρόδι μπορεί να βοηθήσει την απώλεια βάρους.
12. Κατά των λοιμώξεων: Νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Food and Chemical Toxicology, διαπίστωσε ότι ένα εκχύλισμα του ροδιού, αυξάνει την αποτελεσματικότητα ενός φαρμάκου που χρησιμοποιείται ενάντια στα «αρνητικά κατά Γκραμ» βακτήρια.
Πώς να απολαύστε τα ρόδια
Μπορείτε να τα φάτε φρέσκα, για ένα νόστιμο σνακ ή επιδόρπιο ή να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους τους σε σαλάτες.
Επίσης, πίνετε χυμό ροδιού για ένα δροσιστικό ποτό που καταπολεμά το σάκχαρο, είτε περιχύστε με αυτόν τις σαλάτες σας ή και τα smoothies
 

Ασκήσεις: Βυθίσεις τρικέφαλων




1. Για τη συγκεκριμένη άσκηση θα χρειαστεί να τοποθετήσουμε έναν πάγκο πίσω από την πλάτη μας. Με τον πάγκο από τη μεριά της πλάτης μας ακουμπάμε τις παλάμες μας στην άκρη του πάγκου έχοντας τα χέρια μας τεντωμένα, σε άνοιγμα όσο και των ώμων μας. Τα πόδια μας θα πρέπει να είναι τεντωμένα μπροστά, κάθετα ως προς τον κορμό μας. Αυτή είναι και η εναρκτήρια θέση μας.
2. Χαμηλώνουμε αργά το σώμα μας καθώς εισπνέουμε, λυγίζοντας τους αγκώνες μας και προσπαθώντας να φτάσουμε ως εκείνο το σημείο όπου η γωνία που θα σχηματίζουν το άνω χέρι με τον πήχη να είναι σχεδόν 90μοίρες.Tip:Κρατάμε τους αγκώνες μας όσο το δυνατόν πιο κοντά στον κορμό καθ’όλη τη διάρκεια της κίνησης. Οι πήχεις θα πρέπει πάντα να κοιτούν προς τα κάτω.
3. Χρησιμοποιώντας τους τρικέφαλους για να φέρουμε πάλι πάνω τον κορμό μας, σηκώνουμε τον εαυτό μας πίσω στην εναρκτήρια θέση.
4. Επαναλαμβάνουμε τον επιθυμητό αριθμό επαναλήψεων.
5. Διαφοροποιήσεις: Μπορείτε να τοποθετήσετε τα πόδια σας επάνω σε έναν άλλο πάγκο μπροστά σας προκειμένου να αυξήσετε το βαθμό δυσκολίας της άσκησης. Εάν και πάλι αυτή η εναλλαγή σας φαίνεται εύκολη, μπορείτε να πείτε σε κάποιον βοηθό σας να σας τοποθετήσει πλάκες κιλών πάνω στα πόδια. Σε αυτή την περίπτωση σιγουρευτείτε πως ο βοηθός σας θα κρατήσει τις πλάκες στη θέση τους για όλη τη διάρκεια της κίνησης.
 

αργανέλαιο για τα μαλλιά


 
 
Ιδανικό για τα μαλλιά. Το Argan Oil ενυδατώνει, θρέφει και προστατεύει την τρίχα από τις επιδράσεις του περιβάλλοντος (αέρας, καυσαέριο κτλ).
Ενδυναμώνει την τρίχα και τις χαρίζει ελαστικότητα. Έτσι, τα μαλλιά παραμένουν υγιή και λαμπερά



 

Πέμπτη 13 Ιουνίου 2013

καστορέλαιο


Το καστορέλαιο ή ρετσινόλαδο είναι είδος φυτικού ελαίου που παράγεται από το τροπικό φυτό Ρίκινος ο κοινός. Η απόχρωση του είναι υποκίτρινη και είναι σχεδόν άοσμο. Παλαιότερα το χρησιμοποιούσαν για να θεραπεύσουν δερματικές νόσους, ενώ σήμερα χρησιμοποιείται σε καλλυντικά και κρέμες για την “τόνωση” της τριχοφυΐας και σε προϊόντα αντιγήρανσης καθώς ενεργοποιεί την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης.
Η τιμή του για τη συσκευασία των 100ml κυμαίνεται γύρω στα 6 ευρώ και το βρίσκει κανείς σε οποιοδήποτε φαρμακείο ή κατάστημα βιολογικών προϊόντων.
Ακόμα λοιπόν και αν δε φτιάξετε κάποια μάσκα (που δεν το πιστεύω!) μπορείτε να το χρησιμοποιείτε 3-4 φορές την εβδομάδα σαν δυναμωτικό για τις βλεφαρίδες αλλά και τα αραιά φρύδια. Μην ξεχνάτε επίσης πως δυναμώνει τα μαλλιά, καταπολεμά την ψαλίδα και την ξηροδερμία.
Προσέχουμε βέβαια πάντα να μην χρησιμοποιούμε υλικά που ενδέχεται να μας προκαλέσουν αλλεργία